3日はレモンのスパゲッティ。レモンと生クリームの絶妙なマッチング。 鍋にたっぷり水を入れて、火にかける。 水はパスタを茹でられる程度。ふたは閉めたほうが沸くのは早い。 沸かす間、レモンの皮をピーラーで薄く剥き、千切りにする。 レモンはよ〜く洗っ…
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