the_saigo2005-04-12

焼肉の油がニガテだ。


どこかへ食べに行く分には全然平気だけど、家でするときが問題。
スーパーとか肉屋の焼肉用肉っていうのは、どうも油が多い感じだ。
焼肉店のカルビとかは、タレも染みてて、何が違うのか知らないけど油っぽさを感じない。
それが家では、5枚ぐらい食べると少しずつ舌の付け根に来る。
エバラの焼肉塩ダレを使うとそれはかなり改善されるけど、結局は油によってノックダウンである。
なんか店とはやっぱり違うんだろうな。若干ベトついてたりとか。


気持ちの問題かもしれないけど。